Tag: kafe trendleri

Kahveniz ne kadar iyi olursa olsun, bu üç konuda hata yaparsanız batmanız an meselesi. Birçok kafe sahibi kahve kalitesine, menüye veya dekorasyona odaklanıyor ama asıl tehlike, her ay sessizce cebinizi boşaltan üç görünmez masrafta saklı: personel, kira, ve tedarik. 1️⃣ Personel – “Ucuz iş gücü” aslında en pahalı hatadır Yeni açılan birçok kafe aynı cümleyle…