Tag: barista dünyası

(hem çalışan hem de işveren gözünden) Barista maaşları, hizmet sektöründe profesyonellik ve “biz bir aileyiz” anlayışının yanlış yorumlanması üzerine; hem çalışan hem işveren gözünden gerçekçi bir değerlendirme. Bu yazıyı hem çalışan hem de işveren tecrübesiyle yazıyorum. Yıllardır kahve sektörünün içinde, hem barista olarak hem de kafe sahibi olarak bulundum. Bu yüzden iki tarafın da ne…