Tag: coffee culture

(Why Specialty Cafes Are Booming and What’s Next) Son birkaç yılda Türkiye’de kahve kültürü büyük bir değişim yaşadı. Artık insanlar sadece bir kahve içmek için değil; çalışmak, sosyalleşmek, üretmek ve iyi hissetmek için kahve mekânlarını tercih ediyor. Bu değişimin merkezinde ise butik kahveciler var. Peki bu kahveciler neden bu kadar tuttu? Ve kahve sektörü bundan…